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こんにちは!保険アドバイザーの田中です。 先日、魚料理ががどうしても食べたくなり、都内のお店に立ち寄ってきました! 炭の回りを囲んで焼く、「原始焼き」という手法で、ホッケの開きを食べました。 表面パリッと、中身ふわっとで非常に美味しかったです! (いつも思