TUCグループ 南行徳店

お魚

こんにちは！保険アドバイザーの田中です。

先日、魚料理ががどうしても食べたくなり、都内のお店に立ち寄ってきました！

炭の回りを囲んで焼く、「原始焼き」という手法で、ホッケの開きを食べました。

表面パリッと、中身ふわっとで非常に美味しかったです！

（いつも思いますが、こういうお魚を綺麗に食べるのって難しいなと。。）

ただ本当に日本酒にあう…

他にもお刺身や、イカ肝胸板焼きなども食べ、

魚料理を堪能しました。

また魚料理が食べたくなったら、お伺いしようと思います！