TUCグループ 南行徳店

ポタージュのような

こんばんは！つけ麺評論家のヤマダです(^^)

先日、熊谷の方まで行った時にお昼で

「大勝軒 赤ふじ」さんのつけ麺を頂きました！！

ごく普通のつけ麺を注文し、出て来たモノが…

なんとも繊細できめ細やかなフワッフワの泡！！

まるでポタージュに付けているかのようなつけ麺でした。

味もバッチリ僕好みの濃厚な少し甘みのある豚骨醤油♪

久々にすぐにまた行きたい！！って思えるつけ麺に出会えてハッピーなヤマダでした。